Ist Kochen mit Gas gefährlich?

  • 5. Dezember 2023

Kochen mit Gas erhöht das Risiko asthmatischer Beschwerden!

Beim Kochen mit Gas werden bei der Verbrennung von Erdgas Feinstaub, Stickstoffdioxid und Kohlenmonoxid freigesetzt. Auch beim Kochen mit Induktion entstehen Feinstaubpartikel.

Diese Stoffe sind nicht gut für die Gesundheit und können insbesondere bei Kindern zu asthmatischen Beschwerden führen. Aber auch Erwachsene, die bereits Lungenbeschwerden haben, können weitere Beschwerden entwickeln. Untersuchungen von TNO zeigen, dass es in den Niederlanden bis zu 70.000 Kinder mit Asthmabeschwerden geben könnte.

Sehen Sie sich hier den Ausschnitt von Radar auf NPO2 an

Tipps zur Vermeidung ungesunder Luft in Ihrem Zuhause

Am besten entfernen Sie den Kochdunst direkt mit einer Dunstabzugshaube. Experimente zeigen, dass für eine gute Extraktion eine Mindestleistung von 300 m3/Stunde beim Kochen erforderlich ist. Die Bauvorschriften gehen von 75 m3/Stunde aus, daher ist es nicht verwunderlich, dass die Luftqualität in vielen Häusern ungesund ist. 

Ein Luftreiniger ist eine gute Möglichkeit, die Menge an Schadstoffen in Ihrem Zuhause zu reduzieren. Diese Geräte (sofern sie mit der richtigen Filterkombination ausgestattet sind) saugen die Luft an und reinigen ungesunde Luft, wie Feinstaub, Gase und sogar Gerüche.

Unsere Systeme sind mit einer Filterkombination in medizinischer Qualität ausgestattet und messen die Luftqualität mehrmals pro Sekunde. So sorgen sie beim Kochen automatisch dafür, dass die Luft schnellstmöglich wieder sauber ist.

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